Characterization and transcriptomic basis of biofilm formation by Lactobacillus plantarum J26 isolated from traditional fermented dairy products

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标题	Characterization and transcriptomic basis of biofilm formation by Lactobacillus plantarum J26 isolated from traditional fermented dairy products 相关领域生物膜植物乳杆菌群体感应细菌发酵微生物学益生菌胞外聚合物生物乳酸生物化学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109333
DOI	10.1016/j.lwt.2020.109333 doi
其它	期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Linlin Sun; Yu Zhang; Xiaojie Guo; Zhang LiDong; Wei Zhang; et al 出版日期：2020-03-25
求助人	faker 在 2026-04-15 23:01:28 发布自上海，悬赏 10 积分
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