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Elucidation of the composition structure and physicochemical stability of flaxseed oil bodies recovered from neutral and weak alkaline 相关领域
化学
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生物化学
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期刊:Food Research International 作者:Xiao Yu; Chuyu Li; Xiaopeng Qin; Chen Zhang; Yashu Chen; et al 出版日期:2025-12-24 |
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