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标题
Influence of different processing techniques of Massa Medicata Fermentata on their amylase activity
不同加工工艺对发酵马萨淀粉酶活性的影响
相关领域
发酵 淀粉酶 化学 汤剂 淀粉 多糖 食品科学 青蒿 植物 传统医学 生物 生物化学 免疫学 医学 青蒿素 疟疾 恶性疟原虫
网址
DOI
10.4268/cjcmm20121411 doi
其它 期刊:China Journal of Chinese Materia Medica
作者:WANG Haiyang
出版日期:2012-09-17
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