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The effect of isomerization and degradation of polyunsaturated fatty acids from oils by different volume proportions of tetramethylammonium hydroxide in thermally assisted hydrolysis and methylation 热辅助水解甲基化过程中不同体积比例氢氧化四甲基铵对油脂中多不饱和脂肪酸异构化和降解的影响
相关领域
四甲基氢氧化铵
化学
四甲基铵
皂化
水解
多不饱和脂肪酸
色谱法
热解
异构化
体积热力学
有机化学
降级(电信)
甘油磷酯
生物化学
脂肪酸
催化作用
离子
物理
电信
磷脂
量子力学
膜
计算机科学
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