Integrative metabolomic profiling reveals comparable nutritional quality and diminished sensory qualities in Porphyra yezoensis from January versus April harvest

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标题	Integrative metabolomic profiling reveals comparable nutritional quality and diminished sensory qualities in Porphyra yezoensis from January versus April harvest
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.149889
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.149889 doi
其它	期刊：Food Chem 作者：Ding Y, Huang X, Zhang T, Pan S, Qian L, Steven S, Wang W 出版日期：2026-05-30
求助人	王木木在 2026-06-30 16:09:42 发布自广西，悬赏 10 积分
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