Ultrathin organic crystalline FET sensor based on high-capacitance hydrophobic nanocellulose insulating layer for real-time on-site detection of volatile basic nitrogen

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标题	Ultrathin organic crystalline FET sensor based on high-capacitance hydrophobic nanocellulose insulating layer for real-time on-site detection of volatile basic nitrogen
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.150296
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.150296 doi
其它	期刊：Food Chem 作者：Zheng Q, Jiang R, Tian X, Qiu F, Liu J, Yan Y, Yu X, Dong B, Jiang L, Waterhouse GIN, Hou S, Zhang H 出版日期：2026-07-06
求助人	kiki 在 2026-09-09 10:23:41 发布自北京，悬赏 10 积分
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