Advances in micro and nano-encapsulation of bioactive compounds using biopolymer and lipid-based transporters - 科研通

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标题	Advances in micro and nano-encapsulation of bioactive compounds using biopolymer and lipid-based transporters
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2018.05.018
DOI	10.1016/j.tifs.2018.05.018 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Mohammad Rezaul Islam Shishir; Lianghua Xie; Chongde Sun; Xiaodong Zheng; Wei Chen 出版日期：2018-05-24
求助人	可乐必妥在 2026-07-29 15:42:20 发布自湖北，悬赏 10 积分
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