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标题
Données sur la structure du grain d'amidon et des produits de recristallisation de l'amylose
谷物酰胺和直链淀粉再结晶产品的结构
相关领域
直链淀粉 化学 结晶学 淀粉 生物化学
网址
AI链接 theses.fr
DOI
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其它 期刊:
作者:William Helbert
出版日期:1994-01-01
求助人
wlm 在 2024-03-03 21:22:42 发布自广东,悬赏 10 积分
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