Electronic nose and its application in the food industry: a review

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标题	Electronic nose and its application in the food industry: a review 电子鼻及其在食品工业中的应用相关领域电子鼻可追溯性食品工业风险分析（工程）计算机科学生化工程生物技术工程类业务人工智能食品科学化学软件工程生物
网址	https://doi.org/10.1007/s00217-023-04381-z
DOI	10.1007/s00217-023-04381-z doi
其它	期刊：European Food Research and Technology 作者：Mingyang Wang; Yinsheng Chen 出版日期：2023-10-11
求助人	灵巧的绮菱在 2024-03-01 14:24:45 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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