The interplay between hydroxypropyl methylcellulose/chitosan aerogel as an absorbent and packaging barrier properties on quality changes of fresh meat

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标题	The interplay between hydroxypropyl methylcellulose/chitosan aerogel as an absorbent and packaging barrier properties on quality changes of fresh meat
网址	https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11694-026-050...
DOI	10.1007/s11694-026-05032-z doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement & Characterization 作者：Lumatut Durrotil Fahriyah; Ratu Ayu Aulia Alfiani; L. Rozykulyyeva; C. Anwar; Winda Nurtiana; et al 出版日期：2026-10-02
求助人	一路绿灯在 2026-10-29 14:03:24 发布自四川，悬赏 10 积分
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