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Effect of micro-fluidization treatment on conformational and functional properties of red bean (Phaseolus angularis) protein isolates
微流化处理对红豆分离蛋白构象和功能特性的影响
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求助人
fizz 在 2025-07-10 15:45:45 发布自重庆,悬赏 10 积分
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  • 1年前,求助关闭

    fizz fizz Lv1 求助人 关闭了本次求助。

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  • 1年前

    fizz fizz Lv1 求助人 发起了本次求助

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