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 Enhancing cherry tomato packaging: Evaluation of physicochemical, mechanical, and antibacterial properties in tannic acid and gallic acid crosslinked cellulose/chitosan blend films 增强樱桃番茄包装：单宁酸和没食子酸交联纤维素/壳聚糖共混膜的物理化学、机械和抗菌性能的评价
相关领域
单宁酸
没食子酸
壳聚糖
纤维素
化学
食品科学
材料科学
有机化学
抗氧化剂
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