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Green extraction of non-starch polysaccharides from millet using a deep eutectic solvent: structural elucidation and structure-activity relationship of their inhibition of α-glucosidase 相关领域
多糖
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期刊:Food Chemistry 作者:Yuxin Li; Rui Fang; Xia Tang; Pravin Ojha; Jingke Liu; et al 出版日期:2026-06-29 |
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