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A dynamic shelf-life prediction method considering actual uncertainty: Application to fresh fruits in long-term cold storage
相关领域
保质期 均方误差 概率逻辑 期限(时间) 计算机科学 统计 环境科学 数学 工程类 量子力学 机械工程 物理
网址
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2023.111471 doi
其它 期刊:Journal of Food Engineering
作者:Qian Chen; Jiali Li; Han Yang; Jianping Qian
出版日期:2023-02-14
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踏实乐枫 在 2026-11-14 17:43:47 发布自青海,悬赏 10 积分
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