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 Synergistic ice crystal inhibition activity relying on the morphology of nanocellulose 相关领域
纳米纤维素
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Yuxi Wang; Xiangxiang Lv; Jinyao Yu; Wei Jiang; Qin Zheng; et al 出版日期：2027-01-01 |
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