Nondestructive Spectroscopic and Imaging Techniques for Quality Evaluation and Assessment of Fish and Fish Products

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标题	Nondestructive Spectroscopic and Imaging Techniques for Quality Evaluation and Assessment of Fish and Fish Products
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2012.746638
DOI	10.1080/10408398.2012.746638 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Hong-Ju He; Di Wu; Da-Wen Sun 出版日期：2014
求助人	chenyuns 在 2026-02-06 00:26:53 发布自北京，悬赏 30 积分
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