Effect of barrier function of lemon essential oil-gelatin composite coating on flavor quality of kiwifruit during storage

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标题	Effect of barrier function of lemon essential oil-gelatin composite coating on flavor quality of kiwifruit during storage
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S277256692...
DOI	10.1016/j.jfutfo.2025.08.009 doi
其它	期刊：Journal of Future Foods 作者：Fenghong Li; Xiaojuan Song; Yu Chen; Lei He; Yingmei Wu; et al 出版日期：2025-08-20
求助人	蔷薇在 2026-01-30 16:44:42 发布自陕西，悬赏 10 积分
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