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标题
Effect of barrier function of lemon essential oil-gelatin composite coating on flavor quality of kiwifruit during storage
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S277256692...
DOI
10.1016/j.jfutfo.2025.08.009 doi
其它 期刊：Journal of Future Foods
作者：Fenghong Li; Xiaojuan Song; Yu Chen; Lei He; Yingmei Wu; et al
出版日期：2025-08-20
求助人
蔷薇 在 2026-01-30 16:44:42 发布自陕西，悬赏 10 积分
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  • 7个月前，求助关闭

    科研通管家 科研通管家 机器人 关闭了本次求助。

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  • 7个月前

    蔷薇 蔷薇 Lv72 求助人 发起了本次求助

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