Physicochemical and antioxidant properties of hard white winter wheat (Triticum aestivm L.) bran superfine powder produced by eccentric vibratory milling

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标题	Physicochemical and antioxidant properties of hard white winter wheat (Triticum aestivm L.) bran superfine powder produced by eccentric vibratory milling 相关领域麸皮 DPPH 膨胀能力化学植酸粒径抗氧化剂堆积密度材料科学食品科学肿胀的复合材料原材料有机化学土壤水分土壤科学物理化学环境科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.powtec.2017.10.054
DOI	10.1016/j.powtec.2017.10.054 doi
其它	期刊：Powder Technology 作者：Shudong He; Jing Li; Qian He; Huifang Jian; Yi Zhang; et al 出版日期：2018-02-01
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