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标题
Characterization and Quantification of Anthocyanins and Polyphenolics in Blue Honeysuckle (Lonicera caerulea L.)
蓝金银花中花青素和多酚类物质的含量测定
相关领域
金银花 黄酮醇 化学 多酚 芍药苷 槲皮素 氰化物 原花青素 绿原酸 花青素 食品科学 植物 生物化学 生物 医学 替代医学 飞燕草素 病理 中医药 抗氧化剂
网址
DOI
10.1021/jf030509o doi
其它 期刊:Journal of agricultural and food chemistry
作者:Arusa Chaovanalikit; Maxine M. Thompson; Ronald E. Wrolstad
出版日期:2004-01-30
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