| 标题 |
 Antibacterial and physical effects of cationic starch nanofibers containing carvacrol@casein nanoparticles against Bacillus cereus in soy products 含香芹酚@酪蛋白纳米颗粒的阳离子淀粉纳米纤维对豆制品中蜡样芽孢杆菌的抗菌和物理效应
相关领域
纳米纤维
静电纺丝
蜡样芽孢杆菌
大豆蛋白
淀粉
抗菌活性
香芹酚
纳米颗粒
化学工程
化学
材料科学
食品科学
核化学
有机化学
纳米技术
聚合物
精油
细菌
生物
遗传学
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：International journal of food microbiology 作者：Haiying Cui; Jingyu Lu; Changzhu Li; Marwan M.A. Rashed; Lin Lin 出版日期：2022-03-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
个性的紫菜
Hayat
shinysparrow
SCINEXUS
杀出个黎明
SOLOMON
cctv18
benben
21世纪的人才
寻道图强
Cactus
Loooong
Lucas
相信未来
情怀
七月流火
阿大呆呆
bravo
看不了一点文献
不懈奋进
皖公网安备34019202002308
