Analysis of bioactive substances and essential elements of mycelia and fruiting bodies of Hericium spp

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标题	Analysis of bioactive substances and essential elements of mycelia and fruiting bodies of Hericium spp 猴头菇菌丝体和子实体生物活性物质及必需元素分析相关领域猴头菌菌丝体蘑菇麦角新碱化学食品科学植物食用菌丹宁生物生物化学抗氧化剂有机化学原材料
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2024.105981
DOI	10.1016/j.jfca.2024.105981 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Jan Lazur; Katarzyna Kała; Agata Krakowska; Katarzyna Sułkowska-Ziaja; Agnieszka Szewczyk; et al 出版日期：2024-03-01
求助人	ee 在 2024-04-05 21:38:51 发布自广东，悬赏 10 积分
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