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标题
Interesterified palm oil promotes insulin resistance and altered insulin secretion and signaling in Swiss mice
酯交换棕榈油促进瑞士小鼠胰岛素抵抗并改变胰岛素分泌和信号传导
相关领域
酯交换脂肪 棕榈油 胰岛素 胰岛素抵抗 葡萄糖稳态 化学 内科学 内分泌学 食品科学 生物 生物化学 医学 脂肪酶
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2023.113850 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Raísa Magno dos Santos; Josiane Érica Miyamoto; Beatriz Piatezzi Siqueira; Thiago R. Araújo; Jean Franciesco Vettorazzi; et al
出版日期:2023-12-16
求助人
蔡伟峰 在 2024-12-13 11:09:37 发布自广东,悬赏 10 积分
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