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  Waste Point Identification of Frying Oil Based on Gas Chromatography–Ion Mobility Spectrometry (GC-IMS) 基于气相色谱-离子迁移谱（GC-IMS）的煎炸油废点鉴别
相关领域
化学
离子迁移光谱法
色谱法
气相色谱-质谱法
质谱法
棉籽油
己醛
风味
气相色谱法
食品科学
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| 其它 |
期刊：Molecules 作者：Lin Ye; Lijun Song; Li Zhang; Ruiguo Cui 出版日期：2024-08-24 |
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