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标题
STRUCTURE, FUNCTION, AND DIETARY REGULATION OF Δ6, Δ5, AND Δ9 DESATURASES
δ 6、δ 5和δ 9去饱和酶的结构、功能和饮食调节
相关领域
生物化学 多不饱和脂肪酸 花生四烯酸 磷脂 脂肪酸 生物 油酸 六烯酸 不饱和度 新陈代谢 化学 膜 酶 有机化学
网址
https://doi.org/10.1146/annurev.nutr.24.121803.063211
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1146/annurev.nutr.24.121803.063211 doi
其它 期刊：Annual Review of Nutrition
作者：Manabu Nakamura; Takayuki Nara
出版日期：2004-06-09
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lemonkim 在 2025-07-28 12:19:22 发布自浙江，悬赏 10 积分
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