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Single nucleotide polymorphisms of the Waxy gene and their relationship with the physicochemical properties of Pueraria lobata (kudzu) starch
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葛根 葛根 洛巴塔 单核苷酸多态性 淀粉 植物 基因 生物 化学 食品科学 传统医学 遗传学 基因型 医学 病理 中医药 替代医学
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2025.124248
DOI
10.1016/j.carbpol.2025.124248 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：R. Helen Zha; Ying Fan; Yuhao Fu; Chunyan Liu; Haoliang Sun; et al
出版日期：2025-08-18
求助人
邓小雪 在 2026-03-30 09:58:08 发布自湖南，悬赏 10 积分
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