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Super protective effect, ultra-high juice absorption and long-term antibacterial of Ag-2MI@Chitosan biodegradable sponge for fruit preservation and transportation 相关领域
壳聚糖
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化学
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食品科学
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Qiuwen He; Yuancheng Zhang; Wenxin Zhao; Yongfu Deng; Hao Li; et al 出版日期:2024-10-21 |
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