Evaluation of sensory effects of thiols in red wines by projective mapping using multifactorial analysis and correspondence analysis

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标题	Evaluation of sensory effects of thiols in red wines by projective mapping using multifactorial analysis and correspondence analysis
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/joss.12576
DOI	10.1111/joss.12576 doi
其它	期刊：Journal of Sensory Studies 作者：Gonzalo Garrido‐Bañuelos; Valeria Panzeri; Jeanne Brand; Astrid Buica 出版日期：2020-05-04
求助人	哈吉在 2026-03-18 11:43:32 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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