Primary metabolite kinetics of bacteriocin biosynthesis by Lactobacillus amylovorus and evidence for stimulation of bacteriocin production under unfavourable growth conditions

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标题	Primary metabolite kinetics of bacteriocin biosynthesis by Lactobacillus amylovorus and evidence for stimulation of bacteriocin production under unfavourable growth conditions
网址	https://doi.org/10.1099/00221287-142-4-817
DOI	10.1099/00221287-142-4-817 doi
其它	期刊： Microbiology 作者：Luc De Vuyst; Raf Callewaert; Kurt Crabbé 出版日期：1996
求助人	Hotaru 在 2026-03-18 00:02:33 发布自广东，悬赏 30 积分
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