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 Survey and risk assessment of aflatoxins and sterigmatocystin in Japanese staple food items and the evaluation of an in-house ELISA technique for rapid screening 日本主食中黄曲霉毒素和杂色霉素的调查和风险评估及快速筛查的内部ELISA技术评价
相关领域
杂色曲霉素
黄曲霉毒素
真菌毒素
主食
糙米
污染
食品科学
人口
毒理
健康风险
化学
农业
生物
医学
环境卫生
生态学
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| 其它 |
期刊：Food Control 作者：Tomoya Yoshinari; Yoshiko Sugita-Konishi; E. Sato; Hiroshi Takeuchi; Masaru Taniguchi; et al 出版日期：2024-03-01 |
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