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Effects of feed moisture and extruder screw speed and temperature on physical characteristics and antioxidant activity of extruded proso millet (Panicum miliaceum) flour
饲料水分、螺杆转速和温度对小米膨化粉物理特性和抗氧化活性的影响
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期刊:International Journal of Food Science & Technology 作者:Paridhi Gulati; Steven A. Weier; Dipak K. Santra; Jeyamkondan Subbiah; Devin J. Rose 出版日期:2015-11-03 |
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