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标题
Blueberry anthocyanins: An updated review on approaches to enhancing their bioavailability
蓝莓花青素生物利用度研究进展
相关领域
生物利用度 花青素 保健品 背景(考古学) 化学 摄入 食品科学 药理学 医学 生物化学 生物 古生物学
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2021.11.006 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Daniela D. Herrera‐Balandrano; Zhi Chai; Trust Beta; Jin Feng; Wuyang Huang
出版日期:2021-12-01
求助人
memory 在 2024-04-30 18:06:41 发布自湖北,悬赏 10 积分
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