Comparative analysis of bacterial community structure and physicochemical quality in high-temperature Daqu of different colors in Qingzhou production area

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标题	Comparative analysis of bacterial community structure and physicochemical quality in high-temperature Daqu of different colors in Qingzhou production area 青州产区不同颜色高温大曲细菌群落结构及理化品质的比较分析相关领域食品科学化学含水量作文（语言）语言学工程类哲学岩土工程
网址	http://www.cell.com/article/S2405844024077491/pdf
DOI	10.1016/j.heliyon.2024.e31718 doi
其它	期刊：Heliyon 作者：Dongying Ge; Wenchao Cai; Zhuang Guo; Bangkun Wang; Minwan Liu; et al 出版日期：2024-06-01
求助人	周研在 2024-07-14 14:54:51 发布自四川，悬赏 10 积分
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