标题 |
Impact of soybean protein isolate concentration on chitosan-cellulose nanofiber edible films: Focus on structure and properties
大豆分离蛋白浓度对壳聚糖——纤维素纳米纤维可食性薄膜结构和性能的影响
相关领域
纳米纤维
接触角
极限抗拉强度
化学工程
扫描电子显微镜
纤维素
壳聚糖
材料科学
傅里叶变换红外光谱
拉曼光谱
大豆蛋白
氢键
化学
复合材料
分子
有机化学
食品科学
物理
光学
工程类
|
网址 | |
DOI | |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|