标题 |
Adaptability of wine yeast to ethanol-induced protein denaturation
葡萄酒酵母对乙醇诱导蛋白质变性的适应性
相关领域
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期刊:FEMS yeast research 作者:Noboru Furutani; Shingo Izawa 出版日期:2022-01-01 |
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