Innovative mycelium‐based food: Advancing One Health through nutritional insights and environmental sustainability

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标题	Innovative mycelium‐based food: Advancing One Health through nutritional insights and environmental sustainability 创新的菌丝体食品：通过营养见解和环境可持续性推进同一健康相关领域菌丝体商业化生物技术业务持续性畜牧业牲畜环境污染农业生物环境科学环境保护生态学营销植物
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.70166
DOI	10.1111/1541-4337.70166 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Xinyi Wang; Y. P. Pei; Jiayi Wu; X.P. Zhong; Haolin Liu; et al 出版日期：2025-03-01
求助人	小七在 2025-05-20 15:36:02 发布自中国，悬赏 10 积分
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