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标题
Response of texture, rheological characteristics and starch molecular structure of super hybrid indica rice to different nitrogen fertilizer levels
超级杂交籼稻质构、流变学特性及淀粉分子结构对不同氮肥水平的响应
相关领域
流变学 淀粉 纹理(宇宙学) 氮气 肥料 氮肥 玉米淀粉 化学 农学 材料科学 食品科学 复合材料 生物 有机化学 计算机科学 人工智能 图像(数学)
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2025.123927 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Xi Yang; Lang Liu; Naveed Mahmood; Jianquan Qin; Quanzhi Zhao; et al
出版日期:2025-06-01
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