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 The formation mechanism of a sea cucumber ovum derived heptapeptide–calcium nanocomposite and its digestion/absorption behavior 海参卵衍生七肽-钙纳米复合材料的形成机制及其消化/吸收行为
相关领域
钙
化学
吸收（声学）
无规线圈
肽
生物物理学
生物化学
结晶学
圆二色性
生物
有机化学
材料科学
复合材料
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期刊：Food & Function 作者：Pengbo Cui; Songyi Lin; Weiwei Han; Pengfei Jiang; Beiwei Zhu; et al 出版日期：2019-01-01 |
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