Salt taste receptors and associated salty/salt taste-enhancing peptides: A comprehensive review of structure and function - 科研通

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标题	Salt taste receptors and associated salty/salt taste-enhancing peptides: A comprehensive review of structure and function
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092422442...
DOI	10.1016/j.tifs.2022.11.014 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Bei Le; Binbin Yu; Mohammad Sadiq Amin; Ruixi Liu; Na Zhang; et al 出版日期：2022-11-01
求助人	刻苦从阳在 2026-08-11 19:49:10 发布自浙江，悬赏 10 积分
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