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标题
Preparation, identification and potential mechanism of novel urate-lowering active peptide from hemp protein: From animal model to computer simulation
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.116643
DOI
10.1016/j.foodres.2025.116643 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Mengqi Liu; Hong-Fu Zhao; Ziying Zhao; Ying‐Hua Zhang; Yan Dong
出版日期：2025-05-13
求助人
故事的角色 在 2026-07-25 13:02:59 发布自重庆，悬赏 10 积分
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