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标题
Efficient Conversion of Stevioside to Rebaudioside M in Saccharomyces cerevisiae by a Engineering Hydrolase System and Prolonging the Growth Cycle
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c01483
DOI
10.1021/acs.jafc.4c01483 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Shan Li; Shuangshuang Luo; Xingying Zhao; Song Gao; Xiaoyu Shan; et al
出版日期：2024-04-02
求助人
可琴 在 2026-08-11 10:51:35 发布自浙江，悬赏 10 积分
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