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 Inhibition effect of vitamin B6 on α-glucosidase and mechanism of its synergistic inhibition with liquiritigenin 相关领域
化学
维生素b6
变构调节
甘草苷元
机制（生物学）
氢键
抑制性突触后电位
作用机理
生物化学
荧光
构象变化
立体化学
内生
组合化学
残留物（化学）
合作性
生物物理学
维生素
血浆蛋白结合
疏水效应
结构-活动关系
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期刊：Food Chemistry 作者：Qin Zhou; Yushi Wei; Yijing Liao; Deming Gong; Guowen Zhang 出版日期：2026-01-23 |
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