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  A simple method to generate β-casomorphin-7 by in vitro digestion of casein from bovine milk 牛乳酪蛋白体外消化生成β-酪啡肽-7的简便方法
相关领域
胃蛋白酶
消化（炼金术）
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期刊：Journal of Functional Foods 作者：Teagan S. Edwards; Krista Dawson; Jacqueline I. Keenan; Andrew S. Day 出版日期：2021-07-19 |
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