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 Outdoor charcoal combustion in barbecue grills: Potential cytotoxic, oxidative stress and mutagenic effects 烧烤架中的室外木炭燃烧：潜在的细胞毒性、氧化应激和诱变效应
相关领域
木炭
氧化应激
化学
食品科学
微粒
环境化学
活性炭
活性氧
生物化学
吸附
有机化学
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期刊：Atmospheric Environment 作者：Daniela Figueiredo; Estela D. Vicente; Cátia Gonçalves; Isabel Lopes; Helena Oliveira; et al 出版日期：2024-02-01 |
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