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标题
Outdoor charcoal combustion in barbecue grills: Potential cytotoxic, oxidative stress and mutagenic effects
烧烤架中的室外木炭燃烧：潜在的细胞毒性、氧化应激和诱变效应
相关领域
木炭 氧化应激 化学 食品科学 微粒 环境化学 活性炭 活性氧 生物化学 吸附 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.atmosenv.2024.120383
DOI
10.1016/j.atmosenv.2024.120383 doi
其它 期刊：Atmospheric Environment
作者：Daniela Figueiredo; Estela D. Vicente; Cátia Gonçalves; Isabel Lopes; Helena Oliveira; et al
出版日期：2024-02-01
求助人
刘智山 在 2025-12-04 15:33:04 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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