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标题
Techno-functional characteristics, and potential applications of edible coatings: A comprehensive review
食用涂料的技术功能特性和潜在应用综述
相关领域
持续性 涂层 食品包装 食品工业 生化工程 纳米技术 材料科学 业务 工程类 食品科学 机械工程 化学 生态学 生物
网址
DOI
10.1016/j.jafr.2023.100886 doi
其它 期刊:Journal of Agriculture and Food Research
作者:Vaishnavi Patil; Rafeeya Shams; Kshirod Kumar Dash
出版日期:2023-11-23
求助人
Luffy 在 2025-12-08 09:54:08 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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  • 7个月前

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