Saccharification and Flavor Contributions of Individual Grains in Five‐Grain Baijiu Production

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标题	Saccharification and Flavor Contributions of Individual Grains in Five‐Grain Baijiu Production
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/star.70203
DOI	10.1002/star.70203 doi
其它	期刊：Starke (Weinheim) 作者：Qin Yang; Wenhui Chen; Yiqian Li 出版日期：2026-04-01
求助人	欣慰溪灵在 2026-09-29 10:35:29 发布自河南，悬赏 10 积分
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