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标题
Anthocyanins-encapsulated 3D-printable bigels: A colorimetric and leaching-resistant volatile amines sensor for intelligent food packaging
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.107989
DOI
10.1016/j.foodhyd.2022.107989 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Xiaodong Zhai; Yue Sun; Shaoyi Cen; Xinyu Wang; Junjun Zhang; et al
出版日期：2022-07-21
求助人
lidie 在 2026-10-16 18:57:48 发布自中国，悬赏 10 积分
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  • 5小时前

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  • 5小时前

    lidie lidie Lv1 求助人 发起了本次求助

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