Plant fructans: Recent advances in metabolism, evolution aspects and applications for human health

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标题	Plant fructans: Recent advances in metabolism, evolution aspects and applications for human health
网址	https://doi.org/10.1016/j.crfs.2023.100595
DOI	10.1016/j.crfs.2023.100595 doi
其它	期刊：Current research in food science 作者：Yan Shi; Dun Si; Xinfeng Zhang; Donghong Chen; Zhigang Han 出版日期：2023-01-01
求助人	标致鹏涛在 2026-10-13 11:04:46 发布自江西，悬赏 10 积分
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