Application of UPLC-Triple TOF-MS/MS metabolomics strategy to reveal the dynamic changes of triterpenoid saponins during the decocting process of Asian ginseng and American ginseng

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标题	[求助补充材料] Application of UPLC-Triple TOF-MS/MS metabolomics strategy to reveal the dynamic changes of triterpenoid saponins during the decocting process of Asian ginseng and American ginseng
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136425
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.136425 doi
求助人	无心的柠檬在 2026-11-04 21:47:50 发布自山西，悬赏 20 积分
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