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标题
Enhanced solubility and antimicrobial activity of alamethicin in aqueous solution by complexation with γ-cyclodextrin
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.jff.2017.12.021
DOI
10.1016/j.jff.2017.12.021 doi
其它 期刊：Journal of Functional Foods
作者：Meng-Ke Zhang; Yuan Lyu; Xiao Zhu; Jin-Peng Wang; Zheng-Yu Jin; et al
出版日期：2018-01-01
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鱼虾一整碗 在 2026-10-10 11:10:31 发布自中国，悬赏 10 积分
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