Leuconostoc pseudomesenteroides YT830: a promising lactic acid bacterial starter culture for synbiotic fermented yak milk products as revealed by metabolic and genomic analyses

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标题	Leuconostoc pseudomesenteroides YT830: a promising lactic acid bacterial starter culture for synbiotic fermented yak milk products as revealed by metabolic and genomic analyses
网址	http://dx.doi.org/10.1093/jambio/lxag156
DOI	10.1093/jambio/lxag156 doi
求助人	朴素笑阳在 2026-10-08 13:48:08 发布自四川，悬赏 10 积分
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